Kamut

Kamut ist ein altes, ägyptisches, züchterisch nicht manipuliertes Getreide mit einem natürlich hohem Eiweißgehalt, das die Jahrtausende allein aufgrund seiner Robustheit und Anspruchslosigkeit überlebt hat. Kamut wird ausschließlich nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Landbaus angebaut. Der Gehalt an Eiweiß, ungesättigten Fettsäuren, Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen ist bei Kamut höher als bei anderen Getreidesorten.

 

 

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